Правительство Китая выпустило официальное предупреждение для членов национальной сборной, претендующих на участие в Олимпиаде-2012 в Лондоне, рекомендуя им отказаться от употребления мяса в Китае из-за опасности содержания в нем запрещенной субстанции «кленбутерол».
Как сообщается, спортсменов попросили не употреблять говядину, баранину и свинину, отдав предпочтение курице и рыбе. В ноябре 2011 года Всемирное антидопинговое агентство (WADA) уже официально предупреждало об опасности употребления мяса в Китае и Мексике, где кленбутерол, способствующий приросту мышечной массы, используется для выращивания скота. WADA рекомендовало спортсменам питаться группами, а не по отдельности, и только в кафе и ресторанах, одобренных организаторами соревнований или спортивной федерацией.
«Мы уже собрали достаточно сведений о том, что в некоторых странах существует риск употребления зараженного мяса, поэтому мы призываем спортсменов с особым вниманием относиться к тому, что они едят, – заявил генеральный директор WADA Дэвид Хоумен. – Это предупреждение WADA остается актуальным и сегодня. Китай и Мексика принимают меры для исправления ситуации. Тем не менее, необходимо, чтобы спортсмены, врачи и тренеры знали о том, как избежать рисков попадания кленбутерола в кровь. Также, если в одной из этих стран проводятся соревнования, принимающая сторона или правительство должны гарантировать безопасность пищи, предоставленной спортсменам».
В мае 2010 года двухлетнюю дисквалификацию за наличие кленбутерола получила олимпийская чемпионка Китая 2008 года по дзюдо Тун Вэнь. В июне 2011 года вещество было обнаружено в организме пяти футболистов сборной Мексики. В феврале текущего года Спортивный арбитражный суд (CAS) на два года дисквалифицировал испанского велогонщика Альберто Контадора и лишил его титулов, завоеванных на «Тур де Франс»-2010 и «Джиро д'Италия»-2011, после того, как допинг-проба показала наличие в крови испанца кленбутерола. Во всех случаях спортсмены считают, что запрещенный препарат попал в их организм с некачественным мясом.