Новости    Библиотека    Забавные истории    Энциклопедия    Карта проектов    Ссылки    О сайте



КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ

КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ - специально приготовленные (измельченные, обезвоженные и спрессованные) пищевые продукты и полуфабрикаты,, позволяющие быстро приготовить пищу. Благодаря значительно меньшему объему и весу по сравнению с исходным сырьем К. п. очень удобны для питания в пути (напр., во время туристских походов). Они изготовляются в разнообразном ассортименте для 1, 2 и 3-х блюд. Однако питание одними К. п. допустимо лишь ограниченный срок (до 30 дней при условии обогащения пищи витаминами).


Источники:

  1. Энциклопедический словарь по физической культуре и спорту. Том 2. Гл. ред.- Г. И. Кукушкин. М., 'Физкультура и спорт', 1962. 388 с.





Пользовательского поиска




© Погорелова Ольга Владимировна, подборка материалов, оцифровка;
Злыгостев Алексей Сергеевич, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://sport-history.ru/ "Sport-History.ru: История спорта и физическая культура"